Celebremos el Terra Madre Day 2013 comiendo local con la “Cena Nativa”

Cena nativa

En el marco de la celebración del Terra Madre Day, el Convivium Slow Food “Mano a Mano Mérida” está organizando la Cena Nativa, la cual se realizará dentro del 2do Ecofestival de la Papa Nativa. Participarán la red de coproductores del Convivium Mano a Mano de Slow Food Internacional junto con los Chefs de los restaurantes La Campana y Brangus a través de una propuesta gastronómica conjunta.

Compra tus entradas en la taquilla del Jardín Botánico de Mérida, en el Restaurant La Campana ó solicítala a través de: ecofestivaldelapapa@gmail.com ó por el 0274 790.98.78

2do “Ecofestival de las Papas Nativas”, Mérida-Venezuela

1er Ecofestival Papa Nativa

Del 10 al 14 de diciembre entre las localidades de Gavidia y Mérida tendrá lugar el “2do  Ecofestival de la Papa Nativa”. Dicho evento forma parte de la celebración Terra Madre Day, una convocatoria internacional por el alimento limpio, sano, justo y soberano, que desde hace más de tres años se ha comenzado a celebrar en la ciudad de Mérida.

El tema central del evento tiene como objetivo promover la reintroducción de las papas nativas en los circuitos de agroalimentación regional y nacional, como una forma de dar impulso a un modelo de agroproducción agroecológica, que rescate la soberanía sobre la diversidad de semillas nativas (papas, cuibas, rubas) conservadas por los campesinos del páramo merideño.

La programación general incluye encuentros para presentaciones gastronómicas, conferencias, simposios, cine-foros, expo-intercambio, actividades culturales (Arte y Parte) y nuestro mercado agroecológico solidario en la ciudad de Mérida y un compartir comunitario en el páramo de Gavidia, epicentro del trabajo de rescate de las papas y otros tubérculos andinos.

El evento tendrá carácter educativo-cultural y recreativo y servirá como vehículo vivencial para transmitir conocimientos y saberes en torno a las papas nativas y la importancia de su regreso a las mesas de los venezolanos, como  alimento accesible y sano, en la construcción de soberanía alimentaria y la transformación hacia un modelo productivo ambientalmente responsable y de inclusión social.

Los espacios del evento en la ciudad de Mérida incluyen al Jardín Botánico de Mérida, el Centro de Investigaciones Astronómicas (CIDA), Restaurantes y el Teatro César Rengifo; mientras que en la comunidad de Gavidia se realizará un encuentro comunitario para el gran Bautizo de las Papas en la Escuela Básica de Gavidia.

Hasta el momento las organizaciones promotoras son: Mano a Mano Intercambio Agroecológico y su Convivium Slow Food, Jardín Botánico de Mérida, Muku En Comunidad, Instituto de Ciencias Ambientales y Ecológicas de la Universidad de Los Andes y el Proyecto Isycambio.

Te esperamos!

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